Bonsoir, voici donc la recette annoncée lundi, un régal vite les ingrédients :

Pour 2 personnes :

 

-1/2 pomelo rose

-1/2 orange

-1/2 pomme verte

-1 avocat bien mûr (arrosé d'un peu de jus de citron)

-1 belle endive

-250g de crevettes décortiquées

1 càs de velours de vinaigre balsamique, 3 càs d huile d'olive, sel, poivre.

Tout couper en tout petits morceaux, sauf les crevettes et ajoutez la vinaigrette

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Bon appétit, ça doit être encore bien meilleur quand il fait chaud.