03 juin 2014
Cheesecake au chèvre.
Bonsoir, une recette que nous adorons, salé ou sucré c'est bien le cheesecake, Deborah s'est essayé ce soir et on s'est régalé, c'est une recette du chevalet "les grands ronds" de Guy Demarle, mais on l a revisité, comme d'hab on ne suit pas vraiment une recette:
il vous faudra :
des grissinis ou gressins au sésame (la recette parle de tuc ou autre masi trop salé)
40 g de beurre fondu
mixer les gressins, ajouter le beure fondu , mélangez ces 2 ingrédients et tapisser le fond des grand ronds.
400g de philadelphia
150g de chèvre... [Lire la suite]