Articles populaires – Du côté de chez Sand

7 février 2014

Le brownie qui déchire.

Bonjour, il y a énormément de recettes de brownies, quelque soit la vôtre, j'ai un truc infaillible por qu'il soit bien moelleux sans être trop coulant, il faut le mettre 30mn à 1h au frigo avant cuissson. Ici une recette parmi d'autres piochée sur ce...

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9 février 2014

Calamars farcis

Bonjour, en ce dimanche ensoleillé, profitons en un peu, je vous propose donc une recette méditerranéenne ( certes j'en fais plusieurs par semaine, origine oblige) mais celle ci je l'ai inventé. Il vous faudra être patients (tes) pour trouver les blancs...

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10 juin 2014

Apocalypse

bonsoir, cette page ne sera pas de toute détente, en effet nous habitons ce petit village de l'oise très sinistré, dimanche 08/06 vers 21h30, de gros grelons comme des balles de tennis se sont abattuss sur notre maison et a détruit velu, tuiles voitures,...

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26 juin 2014

Gâteau magique

Bonjour, nous nous remettons à peine de nos émotions, mais on ne se laise pas aller et voici donc une recette découverte sur le blog de tata gateau dont je m'inspire très souvent, et là c'est bluffant : 3 couches, 3 textures, il ne faut pas trop mélanger...

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1 février 2015

Premiers travaux 2015

Bonsoir, me revoici me revoilà, une nouvelle année et en même temps juste la continuité de la précédente, et pour commencer nous refaisons la chambre de Victoria : Avant: pendant: remise à nu ou presque, peinture fushia que Victoria adorait petite mais...

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21 mai 2014

Renversante..

Bonsoir, telle est la fin décrite par le "Musso" nouveau : "Central Park", très étrange "l'avant fin", et la fin surprenante, je m'attendais à.... je me demande bien quoi d'ailleurs, toujours indéfinissable ce Guillaume. Je suis aussi en lecture de "l'appel...

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27 mars 2014

Corbeille à pains.

Bonsoir, la couture n'a plus de secret pour moi ( ou presque)..... J'avais une corbeille à pain laide, un tupperware pas esthétique même si très utile pour la conservation du pain, donc il fallait une corbeille en osier et de la toile et très peu d'imagination...

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21 mars 2014

Tarte fine aux pommes du dimanche.

Bonjour, et oui du dimanche car Deborah adore la tarte aux pommes comme nous mais elle n'est là que le week end, alors dimanche dernier j'ai fait une belle tarte fine aux pommes tellement simple qu'on pourrait en faire tous les jours ou presque, car il...

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7 mars 2014

Pain d épices.

Bonjour On l'aime ou le déteste, mais le pain d'épices à ses adeptes et on le fait soi même quand on l'aime car difficile par ici d'en trouver un bon, ils sont souvent secs, le meilleur que j'ai mangé vient de Riquewihr, ils sont énormes et on en coupe...

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5 février 2014

AEF

Bonsoir, Vous avez dit A E F, et oui demain c'est déjà l 'AEF, et avec notre club, nous avons organisé une sortie demain justement, j'avoue ne rien avoir à acheter mais le plaisir des yeux, d'autres choses, d'autres horizons loin de la tristesse pour...

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12 novembre 2014

Lasagnes.

Bonjour, presque un mois depuis mon dernier post, que le temps passe vite et pourtant je "boutique" beaucoup. Hier, j'ai fait des lasagnes et elles étaient excellentes, c'est rapide et simple. Il vous faudra : 1 paquet de feuilles de lasagnes de la viande...

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14 novembre 2014

Tarte aux pommes

Bonjour, pour faire suite à mes lasagnes de mardi, j'ai fait une tarte aux pommes, un délice: une pâte à tarte maison si possible, je prend la tupperware car ultra simple, voici la recette: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère...

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10 janvier 2014

Etui à tablette (de chocolat)

Bonsoir, un premier vrai article pour vous montrer mon 1er essai au scrapbooking, réalisé à notre club, où nous avons investi dans du matériel comme le massicot qui aide aussi au pliage, la big shot et la "machine" à faire les enveloppes, cette dernière...

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20 janvier 2014

Soirée espagnole

Bonjour, samedi soir ma copine Nathalie et sa petite famille sont venus diner, et je leur avais préparé quelques tapas et une paella, je vais vous donner 2 idées de tapas mais pour la paella c'est très difficile car il y a autant de sortes de paella que...

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17 février 2014

L'AEF

Bonsoir, Notre club a organisé une sortie au salon de l aiguille en fête porte de Versailles jeudi 06. Je m'étais dit que je ne verrais pas spécialement de choses qui pouraaient me plaire et je m'étais trompée car il y a toujours des nouveautés en matière...

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20 février 2014

Salade d'agrumes/crevettes

Bonsoir, voici donc la recette annoncée lundi, un régal vite les ingrédients : Pour 2 personnes : -1/2 pomelo rose -1/2 orange -1/2 pomme verte -1 avocat bien mûr (arrosé d'un peu de jus de citron) -1 belle endive -250g de crevettes décortiquées 1 càs...

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4 mars 2014

Boite à thé Scrapbooking

Bonsoir, je m'essaie un peu au scrap avec notre club, et le 22 nous aurons une démonstration avec réalisation de cette boite distributeur de sachet de thé , mais j'ai voulu tester seule pour l'offrir à ma copine: j'ai choisi les feuilles de scrap selon...

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12 mars 2014

Aspics de gambas

Bonjour, Gambas? mais c'est gros pour des aspics, me direz vous ? Il y a plusieurs façons de faire des aspics, petits moyens etc... je préfère des petites bouchées comme celle de Flexipan par 48. et j'ai ajusté une recette de Maiwenn, de la Main à la...

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8 mars 2014

Brownie in a mug

Tout simple, ultra rapide, pour ce soir par exemple au coin du feu même si il fait beau, il vous faudra : -8 carrés de chocolat corsé - 30 g de beurre -1 oeuf -20 g de farine -20 g de cassonade mettre le chocolat et le beurre dans la tasse (mug) 1mn30...

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17 mars 2014

Sal libre 2014, février

Bonjour, ce sal étant libre vous faites le nombre de XX que vous voulez ou pouvez, voici donc mon avancée pour février : j'ai un souci de taille à gauche peut être à droite aussi, mais je n'ai avancé qu'à gauche pour mars, en effet j'ai mal pris les mesures,...

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18 mars 2014

Pizza maison

Bonsoir, vendredi est le jour où Deborah rentre d'Amiens, et nous aimons tous les pizzas que j'ai réalisé dans le moule à travées de chez Guy Demarle Ingrédients: Pâte à pain réalisée en map : 500g farine alsepi (rapportée aussi d'alsace, la meilleure...

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16 mars 2014

Par ici la bonne brioche

Bonjour, encore une belle journée, et le BBQ va se mettrre en marche pour la 1ère fis de l'année avec de bons magrets, mais en attendant quelques photos et recette des brioches réalisées grâce au cooking, je ne lai pas encore acheté, mais ma soeur oui,...

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4 mars 2014

Mini croissants jambon/gruyère

Bonjour, nous cherchons souvent à cuisiner des choses élaborées, qui prennent du temps, alors qu'il faut parfois juste rester simple, la preuve avec cette recette : -1 pâte feuilletée maison ou du commerce mais pur beurre alors - 3 tranches de jambon...

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10 août 2014

De retour avec une recette acidulée

Bonjour, de retour après quelques vacances qui cette fois encore n'ont rien eu de bénéfique vu le boulot qui nous attend dès que les artisans auront commencé leur travail mais septembre lou octobre, que c'est long,.. J'espère que vous allez bien et que...

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16 août 2014

Tarte "je fais avec ce que j'ai"

Bonsoir, les meilleures tartes salées sont celles qu'on improvise, pour celle ci, j'ai pris : une pâte feuilletée, du coulis de tomates maison des courgettes du jardin (déjà cuites et egouttées) des lardons 100 g natures et 100g fumés de la crème fraiche...

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